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栃木県産100％ 天日干し 添加物不使用 お寿司のほか、昆布巻きやみそ汁などに無漂白かんぴょう 30g【マクロビオティック・オーサワジャパン】  ■栃木産ゆうがおの実使用■二酸化硫黄の燻蒸を行っていない無漂白干瓢■無漂白なので色は飴色をしている■煮ると、やわらかくなりコシが出る■もどし汁は旨みが多くあり、昔から精進料理で上等のだし汁として使われていた■いろいろな食材に合わせやすく、和食、洋食に手軽に使用できる■カルシウム、カリウム、リン、鉄 ・・・もっと見てみる |
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